Feuille de cuisson anti adhésive (- 60°C à + 280°C)

Utilisation

- Four

- Micro-ondes

- Pierrade.

Recommandation

Cuisson des friands, croissants, pizzas, pâtes feuilletées, poissons, viandes sur pierrade, frites au four, galettes, biscuits, meringues, caramel, tuiles, travail du chocolat et décorations culinaires, etc.).

Facilité d’entretien

S’essuie à l’aide d’une éponge légèrement humide. Son traitement anti-moisissure garantit une hygiène irréprochable.

Economique

- Se découpe facilement au ciseau.

- Permet de cuire les aliments les plus collants tout en garantissant la saveur d’origine de vos produits (agréé contact alimentaire et pas de transfert de paraffine sur vos produits).

- Evite le stockage de feuilles de papier sulfurisé.

Qualité du produit

- Par son anti-adhérence et sa trame résistante, elle peut s’utiliser comme support pour rouler et préparer vos pâtes brisées et feuilletées.

- Grâce à sa haute tenue en température, vous pourrez exercer vos talents et votre esprit créatif en travaillant le chocolat et le caramel chaud. - Aucun restreint ni dilatation de la feuille.

- Excellente résistance à l’huile et à l’eau.

- Haute résistance mécanique et thermique.

Mode d’utilisation

- Poser les produits sur la feuille (aucun apport de matière grasse n’est nécessaire).

- Mettre au four, au micro-onde, ou sur la pierrade.

- Les aliments cuits se détachent très facilement.

Précautions

- Ne pas couper les aliments sur la feuille.

- Eviter tout contact direct avec les flammes.

- Ne pas laisser la feuille dans le four durant la fonction « four autonettoyant ».

- Ne pas utiliser à une température de plus de 280°C.

- Ne pas plier ni froisser (ranger dans son étui).